Es war irgendwann im Winter 2018/2019, als wir begonnen haben, uns mit der Herstellung von Gin zu beschäftigen. Unser Interesse war damals vor allem ein spielerisches. Produkte zu verkaufen, war nicht geplant. Wir haben einfach nur für uns nach einem Gin gesucht, der so schmeckte, wie wir es uns vorstellten. Dann kam eines zum anderen, viel positives Feedback von ersten Testerinnen und Testern und im Advent 2019 der Vorschlag eines guten Freundes, einen Batch unseres Gins im Rahmen einer Charity-Aktion zu verkaufen.

Spätestens ab da lies sich das Projekt kaum noch stoppen. Immer mehr Menschen haben sich für unsere Produkte interessiert und wir haben einfach weitergemacht. Nicht, weil wir es mussten, sondern weil wir es wollten und konnten. Zum ersten Gin kam ein zweiter, dazu unser Coffeegroni und wir haben noch einige weitere Ideen... Das macht unsere kleine Manufaktur bis heute aus - wir machen aus Liebe und mit viel Spaß daran exzellente Spirituosen für Euch.